肉类水分检测标准

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简述信息一览：

1、测量时间、结果不同。测量时间：卤素水分测定仪测量10分钟无法完全反映样品中卤素含量的稳定性和准确性，20分钟的测量时间更长，更全面地评估卤素水分的含量。结果：卤素水分测定仪测量10分钟测量时间短，结果不准确，20分钟测量时间长，结果可信度高。

2、卤素水分测定仪的原理是***用卤素灯热解重量。连接卤素水分检测仪的电源。水分仪放置平稳的工作台即可。开启电源键，卤素水分测定仪主屏幕显示数字。待天平重量显示0.000g后，将适量的样品放入样品盘。

（图片来源网络，侵删）

3、***卤素水分仪调增加水的方法：连接***卤素水分检测仪的电源。水平放置卤素水分测定仪，先调整前面的底脚轮，直至水平器内的气泡调整至中心圆圈位置为止。开启电源键，卤素水分测定仪主屏幕显示数字。待天平重量显示0.000g后，将适量的样品放入样品盘。

4、快速水分测定仪是迅速准确的测定物质水分的化验仪器，目前仪器原理有电阻法，电容法，高频法，红外灯加热法、卤素灯加热法、在线水分测定仪等。红外加热法测量速度快、准确率高，因而受到广泛应用。

德国MuTec在线固体水分测量仪主要是基于一个安装在不锈钢法兰外壳里的外置的共振器的工作原理而设计的。通过共振器在测量面表面厚度100mm的圆柱形区域里形成均匀的测量场，当物料均匀的经过测量区域，会削弱此测量场的能量。

（图片来源网络，侵删）

根据实验的环境条件，可以设置“自动”或“手动”漂移值背景扣除，确保分析结果更为准确。而且水分测定仪随机配有滴定监控软件，可监控全部滴定过程，并通过该软件进行版本升级。水分测定仪可应用于制药行业、食品、地质化工、石油化工、日用化工、农业、环保、水处理等诸多行业的质量检验或科研教学。

微量水分测定仪原理为卡尔－费休库仑法。其原理系基于有水时，碘被二氧化硫还原，在吡啶和甲醇存在的情况下，生成氢碘酸吡啶和甲基硫酸氢吡啶。

这款便携式水分测定仪具有出色的性能，适用于多种农产品的水分测量。它能够精确测量水稻、大米、小麦（范围在10%~18%之间）、油菜（5%~15%）以及玉米，特别适合颗粒状品种的水分含量检测。其精度极高，测量误差控制在±1%，确保了数据的准确可靠。

济南科翔实验仪器有限公司专注于提供一系列高质量的实验设备，以满足不同领域的科研和工业需求。他们的主打产品包括：精确的白度测定仪，用于评估样品的光学特性。降落数值测定仪，用于食品和工业材料的稳定性测试。面筋洗涤仪和面筋指数测定仪，专为面筋分析设计，确保面点制作的精确度。

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1、您说的水分测试仪原理应该从两个方面来说按测定原理，水分仪可以分为物理测定法和化学测定法两大类。物理测定法常用的有失重法、蒸馏分层法、气相色谱分析法等。常见的失重法水分仪有卤素水分仪、红外水分仪、近红外水分仪、后王水分测定仪等。化学测定方法主要有卡尔费休法（Karl Fischer）、甲苯法等。

2、微波水分测定仪利用微波场干燥样品，加速了干燥过程，具有测量时间短，操作方便，准确度高、适用范围广等特点，适用于粮食、造纸、木材、纺织品和化工产品等的颗粒状、粉末状及粘稠性固体试样中的水分测定，还可应用于石油、煤油及其他液体试样中的水分测定库仑水分测定仪常用来测定气体中所含水分。

3、水分仪的原理大致有7种，这7种原理的水分仪应用于不同行业样品水分检测需求。比如测试酒精水分，得用化学法原理的，比如测试香辛料的，用蒸馏法。测试纸张用烘干法等等。

4、从样品称量，样品转移，样品交换，KF试剂交换，样品注入，滴定和结果计算是全自动的。因此，卡尔费休法已经成为确定水分含量的标准方法，并且可以快速，准确地分析各种样品，其卡尔费休水分滴定仪原理如下。

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