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105℃衡重法:这是我国国家标准中规定的一种方法,通过在105℃下烘干小麦粉样品至恒重,然后计算干燥前后样品的质量差,从而确定样品中的水分含量。 130℃高温法:在130℃下烘干样品,可以更快速地测定小麦粉的水分含量。 水分测定仪法:使用水分测定仪可以快速、准确地测定小麦粉的水分含量。
水分测定:将所选用的小麦除去杂质后***用130℃烘40 min测定水分。2)润麦:将所选用的小麦清理后,称重5kg,润麦至目标水分10%,放置16 h后磨粉;另称净麦约100 g,***用3100锤式旋风磨磨出全麦 粉。3)磨粉:将试验用的小麦一次性磨成粉,筛理20 min,计算出粉率。
快速水分检测法:将小麦粉碎后,放入样品盘中检测,3-5分钟出结果。小麦水分含量对小麦粉品质的影响 小麦水分含量的高低是影响面粉品质的一个重要的因素,在小麦粉的研磨制作过程中,小麦水分调节是制粉工艺中一道非常重要的工序。
避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。水分测定仪在测量样品重量的同时,红外加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。
第二种与第三种方法都是电化学方法,它有快速、灵敏而且准确度又比较高,易实现自动化等优点,通常可测定各类样品中几个ppm到百分之几十的水分。滴定试剂的发送头的结构与位置也是滴定误差的一个非常重要的因素。通常要求发送滴定头内径和滴定头要做得很细,目的防止滴定剂的挂滴现象,保证测量精度。
盐、氢氧化物和氧化物。例如:Na2CO3+HI→NaI+CO2+H2O,Ca(OH)2+H2SO4→CaSO4+H2O,MgO+HI→MgI2+H2,以及一些其他物质。如:Ag2O、HgO、MnOPbO2和ZnO。酮和醛这两类化合物会和卡氏试剂中的甲醇化合。形成缩酮和缩醛,并释放水分。
用来测定样品中水分含量的(ppm级)测定方法。使用水分测定仪器操作方法比较简单,就不说明了。
③卡尔费休法不仅可测得样品中的自由水,而且可测出结合水,即此法测得结果更客观地反映出样品中总水分含量。 ④固体样品细度以40目为宜,最好用粉碎机而不用研磨,防止水分损失。
目前主要产品有:卡氏水分滴定仪、电位滴定仪、折光度计、密度计、热流仪等。应用原理 KEM卡氏水分仪利用缄和甲醇存在下,水和碘及二氧化硫产生定量化学反应的原理。卡氏水分测量法,已被JIS,ISO,ASTM,DIN,BS公认为准确性最高的方法。
得利特(北京)科技有限公司为你解微量水分测定仪卡尔费休试剂溶液是由占优势的碘和充有二氧化硫的砒啶、甲醇等物质混合而成。在水分测定仪电解池中的卡尔费休试剂处于平衡的状态下时,把样品注入电解池中,样品中的水即与卡尔费休试剂发生氧化还原反应,生成氢碘酸吡啶和甲基硫酸吡啶。
样品编号和大小,然后输入稀释系数(D)。按[MENU / HOME]进入主显示。按[开始]键,然后将样品排入样品池。再次按[开始]键开始滴定。滴定结束后,连接打印机后,测量结果将显示在显示屏上,并带有打印输出。请注意,不同的卡尔费休水分滴定仪型号将具有不同的按钮命令。
水分检测用无水硫酸铜。硫酸铜(cupric sulfate),无机化合物,化学式CuSO4。为白色或灰白色粉末。水溶液呈弱酸性,显蓝色。但从水溶液中结晶时,生成蓝色的五水硫酸铜(CuSO4·5H2O,又称胆矾),此原理可用于检验水的存在。
使用双铂指示电极可以检测到过量碘的存在,该电极的电导率在等效点处急剧下降,除了由于碘而导致的颜色出现。精确测量到此点为止添加到分析物中的KF试剂量,并用于计算物质中水的百分比。
你用的是容量法的水分测定仪?这个我就不清楚了。测定几个、几十个微克的含水量我见的都是用库仑法的水分仪。测定丁酮必须用酮醛专用试剂。一般的试剂会与酮醛反应生成水,无法使用。
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