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1、加入三氯化铁,显色的是乙酰乙酸乙酯;乙酰乙酸乙酯存在酮式与烯醇式的互变异构,其中烯醇式可与三价铁离子络合产生紫色。加入碘的氢氧化钠溶液生成***沉淀的是2-丁酮。加入碘的氢氧化钠溶液生成***沉淀的是丁酮;发生碘仿反应,生产碘仿(CHI3)。
2、计算公式:乙酸乙酯实际量/乙酸乙酯理论量 *100%。用含氧的同位素的乙醇跟乙酸实验研究,发现乙酸乙酯分子里含有18O原子,从而证明酯化反应的过程是羧酸分子中羧基上的羟基跟醇分子的羟基中的氢原子结合生成水,其余部分相互结合生成酯。即:酯化反应即属于可逆反应,又属于取代反应。
3、实验测定的数值与理论值比较的相对误差比较大,主要原因可能有:温度不够恒定。
4、醋与酒结合生成乙酸乙酯即酯化反应需要脱去一个水分子,需要加热还需要有脱水催化剂,经常用浓硫酸做脱水剂。人体内不存在这样的条件,进行酯化反应的可能性很小,速度也不可能很快。但是也不排除人体内某些酶可能会参与酯化过程,就和脂肪酸与甘油酯化生成脂肪过程类似。
5、硫酸氢钠不溶解于有机溶剂,这一点可以表明它不会溶解于乙酸乙酯中,也就是产物不含有硫酸氢钠杂质,而浓硫酸会部分溶解于乙酸乙酯产物中,导致产物需要后续除硫酸处理。另外硫酸远比硫酸氢钠危险。
6、实验室制取乙酸乙酯 乙酸乙酯的制取:先加乙醇,再加浓硫酸(加入碎瓷片以防暴沸),最后加乙酸, 然后加热(可以控制实验) 乙酸的酯化反应制乙酸乙酯的方程式: CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5+H2O (可逆反应、加热、浓硫酸催化剂、吸水剂、) 1:酯化反应是一个可逆反应。
固定相(Stationary Phase Selectivity)相似相溶原理,选用非极性的固定相分析非极性化合物 如果化合物可以用不同极性的固定相分析,首选最小极性的固定相 非极性的固定相使用寿命大于极性固定相 最通用的固定相是-1和-对于偶极或氢键化合物,选用含腈基或聚乙二醇的固定相。
食品的农药残留分析是在复杂的基质中对目标化合物进行鉴别和定量。由于食品中农药残留水平一般在mg/kg~μg/kg之间,因此要求分析方法灵敏度高、特异性强。对于未知农药施用史的食物样品,经常***用多组分残留分析的方法。
但对有些样品,SPE空白值较高,灵敏度比LLE方法差,极性化合物的萃取也存在一些问题。后来逐渐发展了SPE-GC/GC-MS18]在线分析方法。在线方法的优点是自动化分析,分析物损失少,外来污染少,方法精密度高,适于大批量样品的分析,但缺点是顺序操作,程序不灵活,导致不同步骤的优化较复杂,甚至不能优化。
GCA1000在线色谱分析仪是一款针对100PPm以下非甲烷总烃和10PPm以下乙炔浓度测量和分析的分析仪,提供7U机箱配置,根据实际需要还可进行其他配置。该仪器具有基于常规色谱仪的分离和测量系统,提供了灵活的操作软件、自动校准和测量功能。
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